L’impact positif du magnésium sur le cerveau

Une analyse détaillée des données d’une étude a été réalisée par Khawlah Alateeq et son équipe de l’Université Nationale d’Australie. Cette étude avait impliqué plus de 6000 participants âgés de 40 à 73 ans, qui avaient fourni des informations sur leur régime alimentaire cinq fois pendant une durée de 16 mois.

L’effet protecteur du magnésium sur le cerveau était prononcé et variait en fonction de la région du cerveau concernée. Par rapport à quelqu’un avec un apport moyen de 350 mg par jour, une personne ayant un apport plus élevé (plus de 550 mg par jour) avait une matière grise plus dense de 0,20% et un hippocampe plus grand de 0,46%.

À un âge moyen de 55 ans, cet effet équivaut à environ un an de vieillissement normal. En d’autres termes, une augmentation de 41% de l’apport en magnésium pourrait favoriser une meilleure santé cérébrale, ce qui pourrait également contribuer à une préservation accrue des capacités cognitives et à un risque moindre ou une apparition plus tardive de la démence à un âge plus avancé.

Et c’est ce qui a été observé, un apport alimentaire de plus de 196 mg par jour était lié à une réduction de 37% du risque futur de démence chez les personnes dans la soixantaine. Les effets préventifs pourraient commencer dès la quarantaine, voire plus tôt.

« Les effets neuroprotecteurs d’un apport alimentaire plus élevé en magnésium semblent bénéficier davantage aux femmes qu’aux hommes et davantage aux femmes ménopausées qu’aux femmes pré-ménopausées, ce qui pourrait être lié à l’effet anti-inflammatoire du magnésium », précise Erin Walsh, co-auteur de l’étude.

Ces conclusions sont en accord avec les résultats d’autres études qui ont établi un lien entre la consommation de légumes verts – une source de magnésium – et l’augmentation des volumes de matière blanche et de matière grise, soulignent les chercheurs.

Le magnésium est le quatrième minéral le plus abondant dans le corps humain, après le calcium, le potassium et le sodium. Il existe une grande variété d’aliments riches en magnésium, parmi lesquels on trouve les amandes, les bananes, les haricots, le brocoli, le riz brun, les noix de cajou, le cacao, le jaune d’œuf, l’huile de poisson, les graines de lin, les légumes verts, le lait, les champignons, d’autres noix, l’avoine, les graines de citrouille, les graines de sésame, le soja, les graines de tournesol, le maïs sucré, le tofu et les céréales complètes.

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Thierry Gaillard

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